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中国吃货的观念里,世间万物除了有毒的,没有什么是不能吃的。看到下面介绍的这几种美食,是不是已经逆天了。其实这些东西看着吓人,却是真正的美味,营养价值也极高。昆虫体内富含蛋白质、矿物质及维生素等,胆固醇含量明显少于牛肉猪肉,今天就给大家介绍农村常吃的七种虫子。
蚂蚱。基本上农村长大的男孩子都捉过蚂蚱,尤其是秋天的时候,农村遍地都是。蚂蚱的吃法也有很多,简单的可以直接用火烧,复杂的可以洗干净油炸吃。
蜻蜓。小时候在农村老家,夏天时候小孩子最爱玩的就是捉蜻蜓,把蜻蜓串成串,放在炭火上烤,味道十分鲜美。因为肉少,吃着很香,比羊肉串受欢迎。
蜈蚣。蜈蚣也是农村一种很好的食材,可以烤着吃,煮着吃,还可以入药。在很多城市里的小吃街也有很多卖的,松脆可口,受到年轻人的喜欢。
竹虫。在竹林繁茂的农村地区,自古以来就有吃竹虫的习俗,甚至是招待客人的必选菜肴。村民从柱子里取出肥胖的竹虫,或炸或煮都十分有营养。
知了猴。这种虫子是知了的幼虫,营养价值很高,很多人都爱吃。盛夏的时候,农民们晚上去树上捉知了猴,不仅自己烹饪吃,还可以售卖,一斤能卖上百元。
蜗牛。在农村的稻田地里,每次下完雨都会有很多的小蜗牛,孩子们就拿着小桶卓蜗牛,既可以烤着吃,也可以做成大菜。。现在很多大饭店里都有这道菜。
蜜蜂。蜜蜂的营养价值也很高,烤蜜蜂在一些农村地区非常受欢迎。看了这些虫子做的美食,有没有想尝尝的冲动?你还知道哪些虫子可以做成美食吗?