党参，以根入药。性平味甘，有补中益气、生津止渴等作用，为中医常用之药。因其性能与人参极为相似，故也可顿汤食用。其销售量与出口量逐年递增，经久不衰。党参生长周期为二年，亩产干党参300-350公斤，高产可达500公斤。

    生长习性：喜温和凉爽气候，耐寒，根部能在土壤中露地越冬。幼苗喜潮湿、荫蔽、怕强光。播种后缺水不易出苗，出苗后缺水可大批死亡。高温易引起烂根。大苗至成株喜阳光充足。适宜在土层深厚、排水良好、土质疏松而富含腐殖质的砂质壤土栽培。亩用种2斤。

    栽培技术：用种子直播育苗移栽，但以前者好。1、种子处理播种前将种子用40-45℃的温水浸泡，边搅、边拌、边放种子，待水温降至不烫手为止。再浸泡5分钟。然后，将种子装入纱布袋内，再水洗数次，置于砂堆上，每隔3-4小时用15℃温水淋一次，经过5-6天，种子裂口时即可播种。也可将布袋内的种子置于40℃水洗定次，保持湿润，4-5天种子萌动时，即可播种。2、直播法在"霜降"至"立冬"之间播种，种子不需处理。保温和防止日晒，苗高薪-10厘米时逐渐拆除覆盖物，并注意及时除草松土、浇水，保持土壤湿润。3、定植，参苗生长一年后，春季或秋季定植，春季3月中、下旬至4月上旬，秋季10月中、下旬至11月上旬，移栽时将参苗挖起，剔除损伤、病弱苗，按行距20-30厘米开沟深16-18厘米，株距7-10米，将参根斜放于沟内，使根头抬起，根稍伸直，然后盖土填实，盖土以超过芦头7厘米为宜。

    田间管理：1、中耕除草：出苗后开始松土除草,清除杂草是保证产量的主要措施之一。 2、追肥：定植成活后，苗高15厘米左右，可追肥人粪尿每亩1000-1500公斤，以后因茎、叶、蔓长也不便追肥。3、排灌：定植后应灌水，苗活后少灌水或不灌水，雨季及时排水，防止烂根。4、搭架：平地种植的参苗高30厘米，设立支架，以便顺架生长，可提高抗病力，少染病害，有利参根生长和结实。

    病虫害防治：病害：1、锈病：开始于5月中、上旬，6-7月份为发病盛期。叶、茎、花均可被害。防治方法，发病期喷50%二硝散200倍液或敌锈钠200倍液，7-10天1次，连续2-3次。2、根腐病：一般多在土壤过湿与气温过高时。该病较易发生，发病初期，近地面须根变成黑褐色，轻度腐烂严重时，整个根呈褐色水渍状腐烂，地上部分枯死。防治方法：（1）与禾本科作物轮作；（2）雨季排水；（3）整地时每亩用50%多菌灵500倍液浇病区。 虫害：1、地下虫害：4--5月主要有地老虎，蛴螬为害嫩茎及根部。防治方法：用敌百虫800倍液和一六0五乳剂1000倍液浇根部诱杀。2、呀虫：可用于40%乐果乳油2000倍液喷雾。红蜘蛛：主要病害幼苗及成植叶片可用50%虫螟松1000--2000倍液喷雾。

    采收加工：移栽党参当年秋采收，挖出参根洗净、按粗细长短晾晒2--3成干，搓柔软晒干即入药。